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Située dans la région de Karaganda, au Kazakhstan, TOO SAUMALBIOTECHKZ est une entreprise de haute technologie spécialisée dans la transformation en profondeur de produits d'élevage de grande valeur tels que le lait de jument et la viande de cheval.
L'entreprise exploite sa propre ferme équestre avec plus de 2 000 juments.
Les deux unités de lyophilisation de 100 kg sont utilisées pour la production de viande de cheval lyophilisée.
Le projet élargit son portefeuille de produits et renforce encore sa compétitivité dans le secteur des aliments lyophilisés spécialisés.