Des cadres supérieurs d'une entreprise brésilienne de café ont visité le siège de BOLAIKE dans le Jiangsu pour effectuer une visite approfondie de l'usine de production d'équipements de lyophilisation et discuter de la coopération en matière de traitement avancé du café.

Récemment, une délégation dirigée par le président et directeur régional d'une célèbre entreprise brésilienne de café a effectué une visite spéciale au siège de Jiangsu BOLAIKE, où elle a effectué une visite complète de la base industrielle moderne et des installations de production de l'entreprise. L'objectif de cette visite était d'acquérir une compréhension approfondie de l'expertise technique et des capacités de fabrication de BOLAIKE dans le domaine de la lyophilisation des aliments, ainsi que d'explorer les perspectives de coopération entre les deux parties dans le domaine de la transformation avancée du café. En tant que premier producteur mondial de café, le Brésil possède une vaste industrie de culture et d'exportation de café et encourage activement ces dernières années le passage de l'exportation de produits agricoles bruts à une transformation avancée à haute valeur ajoutée. Tirant parti de son leadership technologique dans le domaine des équipements de lyophilisation, BOLAIKE apparaît comme un partenaire clé pour répondre à cette demande.

Le Brésil reste le premier producteur mondial de café et sert de “force stabilisatrice” dans la chaîne d'approvisionnement mondiale. Les données montrent qu'en 2025, les exportations de café du Brésil ont atteint environ 44,9 millions de sacs, générant plus de 10 milliards de dollars de recettes en devises étrangères—un record pour l'industrie du café du pays. Cependant, les exportations brésiliennes de café ont longtemps été dominées par les grains verts, avec une faible proportion de transformation à valeur ajoutée, laissant une marge importante pour augmenter la valeur du produit. Avec l’essor de la tendance mondiale à la consommation soucieuse de la santé, la demande de café lyophilisé continue d’augmenter en raison de ses avantages, tels que la maximisation de la rétention des composés aromatiques et aromatiques du café, ainsi que la facilité de stockage et de transport. Selon les rapports de l’industrie, le marché mondial du café lyophilisé était évalué à environ 4,24 milliards de dollars en 2024 et devrait atteindre 7,3 milliards de dollars d’ici 2032, avec un taux de croissance annuel composé (TCAC) de 7,03 %. Cette tendance représente une opportunité importante pour l’industrie brésilienne du café de passer des exportations de matières premières à une production de café axée sur la marque et de spécialité.

Au cours de la visite, la délégation brésilienne a visité les installations de production de BOLAIKE, le centre de tests de R&D et les chaînes d'assemblage complètes de machines. La mise en œuvre complète par l'entreprise de systèmes de gestion intelligents, de processus de fabrication allégés et de systèmes de contrôle qualité de bout en bout pour les équipements de lyophilisation de grande et moyenne taille a laissé une profonde impression sur les clients. Ils ont concentré leur inspection sur les lyophilisateurs industriels adaptés au traitement avancé du café —y compris les modèles de 30 mètres carrés, 40 mètres carrés et plus— et ont obtenu des informations détaillées sur les systèmes de capture d'humidité de l'équipement, la précision du contrôle de la température, les solutions d'économie d'énergie et les capacités de fonctionnement automatisées. Les lyophilisateurs BOLAIKE présentent une conception intégrée, équipés de systèmes de capture d'humidité à haut rendement et d'une technologie précise de contrôle de la température. Ils éliminent efficacement l'humidité des extraits de café dans des conditions de basse température et de basse pression, maximisant la rétention de l'arôme naturel, des composés aromatiques et des ingrédients actifs du café, garantissant ainsi la qualité constante et le goût authentique de la poudre de café lyophilisée. De plus, l’équipement offre des avantages tels qu’une automatisation élevée, une efficacité de séchage exceptionnelle et un fonctionnement stable à long terme. La conception de la chambre de séchage de grande capacité améliore considérablement la capacité de traitement en un seul lot, réduisant ainsi efficacement la consommation globale d'énergie et les coûts de production.

Après avoir appris que l'équipement de BOLAIKE a servi avec succès des marchés matures en Europe, dans les Amériques et ailleurs, et dispose d'une multitude de cas d'application dans des secteurs tels que le café, les fruits et légumes, les produits laitiers et les bioproduits, le client a exprimé sa grande reconnaissance des capacités de fabrication et de livraison de BOLAIKE. Un représentant de BOLAIKE a fourni un aperçu détaillé de l'expertise technique de l'entreprise en matière de lyophilisation du café, y compris les courbes de processus de lyophilisation optimisées pour les caractéristiques des matériaux du café, les stratégies de contrôle de la température et les solutions d'exploitation économes en énergie. Les deux parties ont engagé des discussions approfondies sur des sujets tels que les paramètres de processus pour la lyophilisation des extraits de café, la sélection des équipements, la planification des capacités de production et le soutien technique continu.

Un représentant de BOLAIKE a déclaré : “Nous saluons chaleureusement la visite des cadres supérieurs des entreprises brésiliennes de café. Le Brésil est une pierre angulaire de l’industrie mondiale du café, et la technologie de lyophilisation est un moyen essentiel d’améliorer le potentiel de valeur ajoutée du café et de s’étendre aux marchés haut de gamme. Nous sommes impatients de tirer parti de cet échange pour fournir à nos partenaires brésiliens des solutions avancées de lyophilisation, aidant ainsi l'industrie brésilienne du café à réaliser une mise à niveau transformatrice des exportations de matières premières vers la transformation en profondeur

La visite réussie des cadres supérieurs de l'entreprise brésilienne de café a encore renforcé l'influence de la marque Jiangsu BOLAIKE sur le marché sud-américain et démontré la capacité professionnelle de l'entreprise à favoriser les améliorations agricoles mondiales grâce à l'innovation technologique. À l’avenir, BOLAIKE continuera de défendre la philosophie de “l’innovation axée sur la technologie et l’excellence des services” Tirant parti de sa nouvelle base de fabrication intelligente et de sa vaste expérience en matière de coopération internationale, la société fournira des solutions de lyophilisation haut de gamme personnalisées et uniques aux entreprises mondiales de transformation du café et d'autres aliments, s'efforçant de devenir un partenaire de confiance et une référence industrielle dans le domaine de la technologie internationale de lyophilisation.